25 Feb 2026

Las mejores tortillas cerca del Restaurante A Bordo

Sociedad

A la cabeza de éste nuevo punto de encuentro está Carlos Fumero, un profesional de la hostelería

Juan Santana / Arona

La tortilla número uno en Tenerife hasta hace muy poco tiempo en el municipio de Arona, eran las tortillas del Restaurante Gomeron en Los Cristianos frente a las paradas de guaguas, pero después de jubilarse Agapito el gerente, se acabaron las tortillas especialmente, porque también tenían buenos platos y postres caseros.

Estamos de suerte porque llegaron nuevamente las mejores tortillas del Sur de Tenerife y estamos hablando de la cafetería anexa al famoso Restaurante Abordo de Los Cristianos y a la cabeza de éste nuevo punto de encuentro está Carlos Fumero, un profesional de la hostelería porque el noventa por ciento de su vida ha estado en el mundo de las buenas personas que saben que es lo que realmente quieren.

También hay que dejar claro que el gerente del Restaurante Abordo José Luis Magdalena es el capitán general y supervisa cada segundo ésta Cafetería para que el servicio sea de Matrícula de Honor en todos los sentidos. Carlos Fumero con su sonrisa siempre estará saludando a todas las personas que pasan por la cafetería y es una persona a las que les gustan que cualquier cosa que no les guste, se lo comuniquen urgentemente para al primer segundo encontrar la solución y como escribí anteriormente, siempre con una sonrisa que ilumina tanto que por las noches no hacen falta ni bombillas. Cada día podemos degustar las mejores tortillas, pero también podrás encontrar más cositas, desde tapas de los mejores frutos del mar supervisados por el Restaurante Abordo, Sandwich, croasanes, ensaladilla rusa cada día, dulces y muchos más.

Carlos Fumero nace en Cabo Blanco y llegó hace poco tiempo de Fuerteventura para meterse en ésta nueva aventura en el sur de Tenerife porque justamente hacía falta una Cafetería cerca del mar, donde desde primera hora de la mañana, podemos sentarnos en la terraza al fresquito y echarnos unas tapas elaboradas con muchísimo cariño para que los comensales sean felices, no hay más.

Pero vamos a estar atentos a las sorpresas que nos ofrecerán en breve tiempo, porque ésto acaba de empezar y es emocionante comprobar cómo actualmente existen personas con ganas de hacer cosas nuevas que nos trasladan a otra dimensión y nos hacen sentir muy bien y que vivir vale la pena. Felicidades a Carlos Fumero por esta Nueva andadura y !Viva la madre que lo parió!. 

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El restaurante A Bordo.//Cedida

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